लुओसिफेनको कचौराले समस्याबाट बाहिर निस्कने अभिनव तरिका देखाउँछ

सांघाई, बेइजिङ र केही अन्य ठाउँहरूमा लागू गरिएका कडा महामारी रोकथाम र नियन्त्रण उपायहरूले विडम्बनापूर्ण रूपमा यसको बिक्री बढाउन मद्दत गरेको छ।luosifen, एक घोंघा-आधारित चावल चाउचाउ सूप डिश।वास्तवमा, यो उखान हट केक जस्तै बेचेको छ।

लुओसिफेनसन् १९७० को दशकमा गुआङ्सी जुआङ स्वायत्त क्षेत्रको लिउझाउमा उत्पत्ति भएको र मसलादार सूपमा भिजाइएको चामल भर्मिसेलीको विशेषता रहेको छ, जसमा बाँसको टुक्रा, स्ट्रिङ बीन्स, शलजम, बदाम र टोफुलगायत स्थानीय रूपमा उब्जाइएको सामग्रीहरू छन्।र यद्यपि, खानाको रूपमा सडक छेउमा किओस्कहरू द्वारा बेचेको डिश, यसको चिनियाँ नाममा "स्नेल" शब्द छ, तर घुङ्गाहरू सामान्यतया थालमा देखा पर्दैन तर सूपको स्वाद लिन प्रयोग गरिन्छ।

प्रारम्भमा, अन्य प्रान्तहरूमा काम गर्ने गुआङ्सीका बासिन्दाहरू भोजनालय वा स्टलहरू बेच्न खोज्न धेरै हदसम्म जान्छन्।luosifenजहिले पनि उनीहरू घरमै विक्षिप्त महसुस गर्छन्।बिस्तारै, डिशले देशभरका युवाहरूको मन जित्यो।

पूर्व प्याकेजको बिक्रीluosifenबढ्दै गएको छ, किनभने यो धेरै युवाहरूका लागि, विशेष गरी 2000 पछि जन्मेकाहरूका लागि अनिवार्य परिकार बनेको छ। मानिसहरूको आवतजावतमा प्रतिबन्धले महामारीको प्रभावलाई बढाउने, दुर्गन्धित कचौरा भएको।luosifenधेरैको लागि मूड-बूस्टर भएको छ।

विशेष गरी सन् २०१४ मा लिउझाउ सरकारले सुझाव दिएपछि यो परिकार युवाहरूमाझ लोकप्रिय भयोluosifenअन्य चाउचाउ भाँडा जस्तै पूर्व प्याकेज गर्नुहोस्।तदनुसार, लिउझाउ स्थानीय अधिकारीहरूले थप सक्षम वातावरण सिर्जना गर्न र बजार निकायहरूलाई बिक्री बढाउन कठिनाइहरू पार गर्न मद्दत गर्न प्रयासहरू थाले।luosifen.

यद्यपि प्रारम्भमा, यो मुख्यतया कार्यशाला-शैली उत्पादन थियो, जहाँ सबैले विशेष सामग्री, उपकरण र प्याकेजिङ विकास गर्न आफ्नो हात प्रयास गरे, उद्योगको विकासलाई नियमन गर्न स्थानीय सरकारको नीतिहरूले पूर्व प्याकेज गरिएका उत्पादनहरूको गुणस्तर सुनिश्चित गरेको छ।नतिजाको रूपमा, 2021 को अन्त्यमा, त्यहाँ 127 प्रीप्याकेज गरिएको थियोluosifenLiuzhou मा निर्माताहरू।र ई-वाणिज्य को लागी धन्यवाद,luosifen, एक स्थानीय विशेषता, देश भरका धेरै घरपरिवारहरूको भोजन कक्षमा प्रवेश गरेको छ।

Liuzhou ब्यूरो अफ कमर्स डाटाले देखाउँछ कि 2021 मा, को राजस्वluosifenउद्योग चेन ५०.१६ बिलियन युआन ($७.४ बिलियन) थियो, प्रीप्याकेज भएकोluosifenबिक्री 15 बिलियन युआन पुग्यो, वार्षिक रूपमा 38.23 प्रतिशत।देशभरका भौतिक पसलहरूको कारोबारको सन्दर्भमा, यो २० अर्ब युआन पुगेको छ, जुन वार्षिक रूपमा ७५.२५ प्रतिशतले बढेको छ।

मापदण्डहरूको श्रृंखलाको कडा कार्यान्वयन लिउझाउको उदयको लागि एक ज्वलंत फुटनोट होluosifen।गुणस्तर र सुरक्षा सुनिश्चित गर्नluosifen, Liuzhou Luosifen उद्योग मानकीकरण प्राविधिक समिति र Liuzhouluosifenउद्योग श्रृंखला मानक प्रणाली स्थापित गरियो।

Liuzhou ले ब्रान्डिङ, मानकीकरण र ठूला स्तरको विकासलाई पनि बढावा दियोluosifenउद्योग, र नेसनल जियोग्राफिक इन्डिकेशन ट्रेडमार्कको लागि आवेदन दिए, जुन यसले 2018 मा जित्यो। स्थापना बाहेक।luosifenगुणस्तर निरीक्षण केन्द्र रluosifenकच्चा माल आधार, Liuzhou पनि दुई कुञ्जी निर्माण गरेको छluosifenपार्कहरू, जसले 100 भन्दा बढी अपस्ट्रीम र डाउनस्ट्रीम उद्यमहरूलाई आकर्षित गरेको छ, सानो कार्यशालाबाट आधुनिक औद्योगिक क्लस्टरमा क्षेत्रको अविश्वसनीय विकासलाई सहजीकरण गर्दै।

आविष्कार र विकासले सरकारी विभागहरूको माथि-डाउन डिजाइन मात्र होइन तर पनि चिन्ह लगाउँछluosifenनिर्माताहरूको द्रुत वृद्धि।लिउझाउसँग अब 110 भन्दा बढी वैज्ञानिक र प्राविधिक नवाचार पेटेन्टहरू छन्।luosifen, जसको स्वादहरू अन्य खाद्य उत्पादनहरूमा विस्तार हुँदैछन्, जसले नयाँ व्यंजनहरू जस्तै उत्पादन गर्न नेतृत्व गर्दछ।luosifenचामल,luosifenतातो भाँडो रluosifenचन्द्र केक।

हाल, Liuzhou अनुसन्धान संस्थानहरु संग गहिरो सहयोग र स्थापना मा केन्द्रित छluosifenउद्योग "शिक्षाविद् वर्कस्टेशन"।

इन्टरनेट +लुओसिफेन, अनलाइन Liuzhouluosifenचाडपर्वहरू, अनलाइन सेलिब्रेटी एङ्करहरूद्वारा प्रत्यक्ष प्रसारण र सामाजिक प्लेटफर्महरूका प्रचलनहरूले डिशको लोकप्रियतामा थपेका छन् र "लुओसिफेन + सांस्कृतिक पर्यटन", लुओसिफेन ट्राभल स्पेशल लाइन र अन्य गतिविधिहरूलाई जन्म दिएका छन्।

लिउझाउ ग्रामीण विकास ब्यूरो डाटा अनुसार, लिउझाउluosifenउद्योगले 200,000 भन्दा बढी ग्रामीण बासिन्दाहरू सहित 300,000 भन्दा बढी स्थानीय मानिसहरूका लागि रोजगारी सिर्जना गरेको छ र 28,000 भन्दा बढी सदस्यहरू भएका 5,500 भन्दा बढी परिवारहरूलाई गरिबीबाट बाहिर निकाल्न मद्दत गरेको छ।

आज, Liuzhou कोluosifenकच्चा माल आधार 552,000 mu (36,800 हेक्टर) मा फैलिएको छ, कच्चा माल उत्पादन को लागि 12 प्रदर्शन आधार सहित।

यसबाहेक,luosifenबिस्तारै विदेशी बजारहरूमा लोकप्रिय हुँदैछ।तथ्याङ्कले देखाउँछluosifen20 भन्दा बढी देश र क्षेत्रहरूमा निर्यात गरिएको छ, 2021 मा यसको निर्यात मात्रा $ 8.24 मिलियन पुगेको छ, वार्षिक रूपमा 89.86 प्रतिशतले बढेको छ।यस वर्ष मार्चमा, गुआङ्सीले 2025 को लागि नयाँ निर्यात लक्ष्य निर्धारण गर्यो: 100 मिलियन युआन भन्दा बढी।

यसबाहेक, केही उद्यमहरूले ई-कमर्स लाइभ प्रसारणहरू सुरु गरेका छन्, र 2000 पछि जन्मेका मानिसहरूले बिक्री गर्न हरेक दिन प्रत्यक्ष प्रसारणहरू राख्छन्।luosifen, केही विदेशीहरू पनि स्वेच्छिक रूपमा विदेश प्रचार अभियानमा सामेल छन्।चीन-आसियान एक्स्पोमा,luosifenसबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादनहरू मध्ये एक भएको छ, र विदेशी प्रभावकारहरूको बढ्दो संख्याले आफ्नो नजर लिउझाउमा राखेको छluosifen.

स्वदेश र विदेशमा सुस्त आर्थिक वृद्धिको पृष्ठभूमिमा, बिक्री बढ्दै गएको छluosifenविशेष उद्योगहरूको लचिलोपन प्रतिबिम्बित गर्नुहोस् र अन्य उद्योग र उद्यमहरूलाई कसरी नवाचार मार्फत समस्याबाट बाहिर निस्कने भनेर देखाउनुहोस्।

https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble बाट लेख